Turte cu nuci

5 ingrediente, un castron, o lingura si o forma de muffins/cupcakes - nu se poate mai simplu de-atat.

Intr-o buna zi am observat ca am un pic prea multe pecans (de care am mai pomenit eu, cum ca-s ca nucile dar nu chiar, pozate mai sus) si am cautat retete sa mai scap de ele. Si am dat de o reteta - rezultatul este grozav, efortul minim.

2/3 cana unt topit (125-130 gr)
1/2 cana faina
1 cana zahar maro
2 oua
1 cana de pecans (sau nuci) taiate nu prea marunt

Se amesteca toate intr-un castron si se pun intr-o forma de muffins unsa bine (spray non-stick sau ulei), umpland cam 2/3. (prajitura nu va creste).
Se da la cuptorul incins la 350F/175C pentru 18 min. (se incearca cu scobitoarea, of course).
Sunt delicioase asa cum sunt dar daca aveti vreo 2 patratele de ciocolata si nu stiti ce sa faceti cu ele, topite pe foc mic si aruncate deasupra, nu strica.