duminică, aprilie 29, 2012

Salt & Fat

Deschis de un an la cateva strazi de casa, un mic restaurant si-a facut renume destul de repede. Dupa moda curenta, serveste portii mici (recomandat 2-3 portii/persoana).
Componentele fiecarei portii sunt detailate fie pe website, fie pe flickr. Ne-a placut foarte mult totul, singura usoara dezamagire fiind terina de coada de vita - nu ca n-a fost buna, dar ma asteptam la mai multa savoare.
Iar la inceput servesc din partea casei floricele de porumb aromate cu bacon. Dementiale, really.

In ciuda faptului ca floricelele au gust de bacon si al numelui indraznet, si desi mai gasesti un pic de costita pe ici pe colo (ca in shrimp and grits de ex.), mancarea nu e excesiv de sarata si nicidecum grasa. Foarte bun balans de texturi si arome si foarte gustoasa. Mai vreau.

4 comentarii:

Indira spunea...

Cat de tentant ai facut sa sune totul si cu astia la cura de slabire ce ne facem?

Sabrina spunea...

Bine ca am terminat cura de slabire! :D Cred ca urmeaza o perioada de bacon fascination la mine...

Gabriel spunea...

Pai asta nu e o idee prea buna

transport-marfabucuresti spunea...

Va avea destul succes cu restaurantul.





rent a car Bucuresti

Related Posts with Thumbnails