Deschis de un an la cateva strazi de casa, un mic restaurant si-a facut renume destul de repede. Dupa moda curenta, serveste portii mici (recomandat 2-3 portii/persoana).
Componentele fiecarei portii sunt detailate fie pe website, fie pe flickr. Ne-a placut foarte mult totul, singura usoara dezamagire fiind terina de coada de vita - nu ca n-a fost buna, dar ma asteptam la mai multa savoare.
Iar la inceput servesc din partea casei floricele de porumb aromate cu bacon. Dementiale, really.
In ciuda faptului ca floricelele au gust de bacon si al numelui indraznet, si desi mai gasesti un pic de costita pe ici pe colo (ca in shrimp and grits de ex.), mancarea nu e excesiv de sarata si nicidecum grasa. Foarte bun balans de texturi si arome si foarte gustoasa. Mai vreau.
pe drum
Acum 4 zile
4 comentarii:
Cat de tentant ai facut sa sune totul si cu astia la cura de slabire ce ne facem?
Bine ca am terminat cura de slabire! :D Cred ca urmeaza o perioada de bacon fascination la mine...
Pai asta nu e o idee prea buna
Va avea destul succes cu restaurantul.
rent a car Bucuresti
Trimiteți un comentariu